Крем из творожного сыра
Фотография готового блюда крема из творожного сыра
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Воздушный и легкий крем с нежной кремовой текстурой пригодится и для приготовления тортов, и для капкейков. Рекомендую всем на заметку этот рецепт, как приготовить крем из творожного сыра. Попробуйте приготовить рецепт заварного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим крем из творожного сыра
Ингредиенты на четыре порции
- Творожный сыр — 340 г
- Масло сливочное — 115 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильный экстракт — 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, а вот сыр творожный очень холодным.
-
К мягкому маслу добавьте холодный (и достаточно твердый) сыр.
-
Всыпьте сахарную пудру.
-
Взбивайте миксером минут 5-7, чтобы получалась однородная масса.
-
Если вы хотите сделать свой торт более ярким, в крем можно добавить краситель, какао или ягодное пюре. Например, можете сделать малиновое пюре.
-
Добавьте ягодное пюре в крем и перемешайте.
-
Очень удобно наносить крем с помощью кондитерского мешка. Вот так выглядит белый его вариант на капкейках. Приятного чаепития!
Для приготовления крема из творожного сыра не берите сливочный сыр, это совсем разные продукты. Если не найдете подходящего творожного сыра, можете взять риккоту или маскарпоне. Такой крем получается совершенно универсальным: его можно и для торта использовать, и для более мелкой выпечки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крем-десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Рецепт интересный.
Попробую!
Рецепт весьма кстати!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Хороший рецептик! :)
В выходные сделала крем-брюле по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Эля за твои рецепты.))))
Удобная у вас инструкция по приготовлению крема из творожного сыра получилась
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать крем из творожного сыра на её день рождения:)))
Эля, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Эля, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
крем из творожного сыра просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Рецептик супер!!:)
Спасибочки :)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ты просто кудесница.
А крем из творожного сыра — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и крем из творожного сыра очень похвалила.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!