Заварной крем на яйцах
Фотография готового блюда заварного крема на яйцах
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Нежный, легкий крем на скорую руку! Пробуй!
Заварной крем на яйцах - самая простая прослойка для тортов, но в то же время очень вкусная. Промазывать заварным кремом можно бисквитные и слоеные торты, начинять им эклеры и другие заварные пирожные, он имеет приятный цвет и аппетитно выглядит. Попробуйте приготовить рецепт заварного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим заварной крем на яйцах
Ингредиенты на шесть порций
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 400 мл
- Сахар - 160 г
- Крахмал - 10 г
Шаги приготовления
-
1. В небольшой сотейник разбиваем яйца, насыпаем сахар, растираем массу вилкой.
-
2. Насыпаем крахмал, перемешиваем.
-
3. В полученную массу наливаем молоко, перемешиваем венчиком до полной однородности.
-
4. Отправляем сотейник на огонь, нагреваем смесь при постоянном помешивании до загустения. Кипятить крем нельзя! Только масса достигнет нужной консистенции, сразу убираем с огня.
-
Когда крем остынет, его можно использовать для промазывания тортов, начинки эклеров, а также на его основе можно готовить различные десерты.
-
Вкусных кулинарных шедевров вам!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лимонный заварной крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала заварной крем на яйцах первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ухтышка какой рецепт заварного крема на яйцах!!!!!!!
слюни текут рекой
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
ОО, мой любимы рецептик заварного крема на яйцах
Вкус заварного крема на яйцах просто потрясающий!
Будем повторять.
Больше всего понравился рецепт английского заварного крема. Объедение!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант заварного крема на яйцах
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже заварной крем на яйцах получается здорово!
Sorastu1975, спасибо.
Приготовила заварной крем на яйцах.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Заварной крем на яйцах - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за отличный рецепт!