Кулич
Фотография готового блюда кулича
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На Пасху
Попробуйте приготовить рецепт русского кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кулич
Ингредиенты на пять порций
- мука 500 г
- дрожжи сухие быстрые 10 г
- сахар-песок 100 г
- яйца сырые 2 шт.
- вода 150 мл
- маргарин 80 г
- разрыхлитель теста 5 г
- изюм 100 г
- помадка сахарная по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
яйца взбить с сахаром
-
добавить теплую воду и перемешать
-
муку перемешать с солью, разрыхлителем и дрожжами. все добавить к яичной массе и замесить тесто.
-
добавить маргарин и вымешивать мин 10-15. что бы все размешалось хорошо. тесто должно быть как густая сметана.
-
за 5 минут до конца замеса всыпать промытый и обсушенный изюм.
-
тесто накрыть и упрать в теплое место на 40-50 мин
-
смазать формы. и готовое тесто разлить по форам. оставить еще на 1-1,5 в теплом месте.
-
выпекать при 180 г мин 30-40.
-
куличу дать остыть. пока остывает приготовить помадку.
-
обмазать кулич и посыпать сахарной посыпкой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала венский кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да кулич…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кулич постоянно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кулич.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Приготовила кулич на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
При случае, попробуйте приготовить рецепт макового кулича. Реально, очень вкусно.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень вкусный рецепт кулича, буду рада воспользоваться рецептом.
Ох, какая вкуснятина!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кулич — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо orontingi1987)))))
Orontingi1987, большое спасибо!
Хороший рецептик! :)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!