Фунчоза — стеклянная лапша с овощами по-корейски
Фотография готового блюда фунчозы — стеклянной лапши с овощами по-корейски
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода чугунная
Попробуйте приготовить рецепт лапши с вешенками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим фунчозу — стеклянную лапшу с овощами по-корейски
Ингредиенты на шесть порций
- Фунчоза 400 г
- Соевое мясо по вкусу
- Морковь по-корейски по вкусу
- Редька по-корейски 1 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Паприка по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Шаги приготовления
-
Вскипятите воду для лапши.
-
Налейте растительное масло на сковороду.
-
Поджарьте овощи (7 минут).
-
Добавьте соевое мясо к овощам, предварительно замочив его в горячей воде.
-
Жарьте микс еще 5 минут.
-
Сварите стеклянную лапшу (2-3 минуты в кипящей воде).
-
Слейте воду.
-
Добавьте овощи в кастрюлю с лапшой.
-
Добавьте соевый соус, лимонный сок и паприку.
-
Перемешайте и попробуйте. Если нехватает специй, добавьте еще.
-
Подождите, пока фунчоза остынет.
Лучше всего есть в холодном виде.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лапшу с курицей и овощами stir fry. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ifyappi1984.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я сделаю его на Новый год!
Мы тоже недавно первый раз делали фунчозу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Готовила retseptyreceptov.ru/goryachee/lapsha-grechnevaya-s-ovoschami, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.