Кундюмы жареные
Фотография готового блюда кундюмов жареных
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Хотите знать, что такое кундюмы жареные и вкусные? Это такое восточное блюдо, маленькие пирожки, обжаренные на масле. Расскажу, как приготовить кундюмы, жаренные с гречкой, грибами и яйцом! Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов жареных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кундюмы жареные
Ингредиенты на пять порций
- Грибы сушеные — 10 г
- Гречка — 80 г
- Мука — 300 г
- Сметана — 80 г
- Соль — 15 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец горошком — 3 шт.
- Масло растительное — 150 мл
- Чеснок — 1 Зубчик
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Просеем муку, смешаем ее с 1 ст. л. масла, а также добавим еще 100 мл кипятка и перемешаем все до однородности. Смешаем хорошее однородное тесто.
-
2. Отдельно отварим гречку и яйцо, туда же добавим измельченные грибы и лук. Перемешаем на сковороде, обжариваем на масле. Специи добавьте по вкусу.
-
3. Тесто раскатаем в тонкий пласт и нарезаем прямоугольниками, раскладываем на него начинку.
-
4. Залепим края и получим вот такие треугольнички.
-
5. На растительном масле обжарим во фритюре пирожочки.
-
6. Вот и все, приятного вам аппетита!
Рецепт приготовления кундюмов жареных перед вами, и я с удовольствием вам расскажу, как же именно я их готовлю. Мне этот рецепт подсказала бабушка одной из моих подружек. Если честно, не знаю, какой она национальности, поэтому и на счет кундюмов я не уверена, откуда они точно родом. Но обещаю, что будет вкусно, и расскажу, как приготовить кундюмы жареные!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала жареных сморчков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала кундюмы жареные впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как кундюмы жареные у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
А у меня кундюмы жареные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Меркулова, спасибо за рецептик!!!
Кундюмы жареные «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
А мы так готовим жареные подосиновики.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кундюмы жареные сказка!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Приготовила кундюмы жареные на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень вкусно! Люблю кундюмы жареные!
Спасибо!
кундюмы жареные теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.