Опята с картошкой в духовке
Фотография готового блюда опят с картошкой в духовке
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 599 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов - опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями! Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов под сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим опята с картошкой в духовке
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель — 1 кг
- Опята — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сыр — 150 г (твердый)
- Зелень — По вкусу (сушеный базилик, укроп)
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Опята хорошо промываем проточной водой.
-
2. Далее кладем грибы в кастрюлю, заливаем водой и варим 30 минут на большом огне. В процессе варки необходимо подсолить воду по вкусу.
-
3. Картофель очищаем, промываем и нарезаем кольцами. Выкладываем в миску. Затем солим, перчим, хорошенько перемешиваем.
-
4. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него колечки картофеля.
-
5. Лук очищаем и нарезаем тоненькими полукольцами или кольцами. Выкладываем его на картофель равномерным слоем.
-
5. Когда опята сварятся, даем им остыть, а затем выкладываем на противень поверх лука. Посыпаем сушеным базиликом или другими приправами.
-
6. Теперь натираем сыр.
-
7. Сметаной заливаем картошку с грибами, сверху посыпаем тертым сыром. Ставим противень в духовку и запекаем наше блюдо 40 минут при температуре 180 градусов.
-
8. Опята с картошкой готовы! При желании можно украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Предлагаю вам приготовить опята с картошкой в духовке. Это необычайно вкусное блюдо, которое вполне может послужить праздничным обедом. Это самодостаточное блюдо, поэтому вы сэкономите много времени на приготовлении гарнира. Удачи в приготовлении, готовьте с удовольствием!:)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала жареных рыжиков с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Грибы
Комментарии к рецепту
Очень довольна опятами с картошкой в духовке! Благодарю за рецепт.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Яхууу)))наконец то закончила опята с картошкой в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень очень вкусно!
Делала опята с картошкой в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Antares, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Однозначно в закладки, как и рецепт начиненных грибов в духовке.
Спасибо за рецепт опят с картошкой в духовке, он мне пригодился.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)