Шампиньоны в коньячной заливке
Фотография готового блюда шампиньонов в коньячной заливке
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Изысканная закуска из свежих шампиньонов Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шампиньоны в коньячной заливке
Ингредиенты на три порции
- шампиньоны 500 г
- масло растительное без запаха 4 ст.л.
- горчица острая 2 ч.л.
- мёд 2 ч.л.
- сок лимона 2 ч.л.
- чеснок 3 зуб
- коньяк 1 ст.л.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- карри порошок 0.5 ч.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Шампиньоны тщательно протираем влажной тряпочкой и режем слайсами средней толщины.
-
Масло, горчицу, мед, сок лимона, коньяк, перец, карри и пропущенный через пресс чеснок очень хорошо перемешиваем. По вкусу добавляем соль.
-
Маринад выливаем в грибы, очень аккуратно перемешиваем и убираем на 2 часа в холодильник.
-
Подаем порционно, украсив долькой лимона и зеленью петрушки
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сыроедческие шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Шонина, спасибо за новый вариант шампиньонов в коньячной заливке.
Нужно будет обязательно попробовать
Я недавно как раз делала шампиньоны в коньячной заливке.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Первый раз сделала сама шампиньоны в коньячной заливке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Шонина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Может попробуешь как нибудь http://retseptyreceptov.ru/goryachee/griby/shampinyony-zharenye?
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Шонина
Vkysno, spasibo.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я, как большая любительница шампиньонов в коньячной заливке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шампиньонов в коньячной заливке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шампиньоны в коньячной заливке суперрр!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Большое спасибо так вкусно