Диетическое овощное рагу со спаржей и яйцами
Фотография готового блюда диетического овощного рагу со спаржей и яйцами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 642 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед, Полезно и вкусно, На полдник
Легкое, но очень сытное диетическое овощное рагу со спаржей и яйцами придет на помощь тем, кто следит за фигурой или хочет избавиться от лишнего веса! Ни капли масла и жира, легкие овощи делают блюдо ярким и вкусным, яйца - сытным и питательным, а прованские травы - интересным и ароматным! Пробуйте! Попробуйте приготовить рецепт летнего овощного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим диетическое овощное рагу со спаржей и яйцами
Ингредиенты на четыре порции
- кабачок 1 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 1 зуб
- перец болгарский 1 шт.
- спаржа замороженая 100 г
- томаты в собственном соку без кожицы нарезанные 150 г
- цветная капуста 300 г
- яйца 2 шт.
- прованские травы (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Шаги приготовления
-
Кабачок нарезать соломкой, положить в мультиварку (сотейник, сковороду), жарить без масла, пока он пустит сок.
-
Добавить нарезанные лук, морковь и зубчик чеснока, тушить минут 5.
-
Добавить нарезанный перец и спаржу (не размораживая). Тушить еще минут 5.
-
Добавить цветную капусту.
-
Добавить томаты.
-
Перемешать и готовить под крышкой минуты 3, посолить.
-
Вбить яйца, посыпать прованскими травами, накрыть крышкой и готовить еще минуты 3.
-
Овощное рагу со спаржей и яйцами готово!
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Рагу
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Rango1992!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за рецепт диетического овощного рагу со спаржей и яйцами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, давайте поговорим про овощное рагу в духовке retseptyreceptov.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-v-dukhovke. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Rango1992, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать диетическое овощное рагу со спаржей и яйцами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила диетическое овощное рагу со спаржей и яйцами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!