Рагу из кабачков и капусты
Фотография готового блюда рагу из кабачков и капусты
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин:) Никакой картошки. Попробуйте приготовить рецепт аргентинского рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рагу из кабачков и капусты
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачки — 2 шт.
- Капуста белокочанная молодая — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 20 мл
- Соль, специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Кабачки нарезать произвольно.
-
Капусту молодую нашинковать тонкой соломкой.
-
Нарезать мелко репчатый лук.
-
Натрите на терке морковь.
-
На сковороде обжарьте лук и мокровь.
-
Добавьте кабачки. Тушите вместе 10 минут.
-
Добавьте капусту, перемешайте сразу. Тушите под крышкой. Можно подлить немного воды. Тушите до готовности. В самом конце посолите и поперчите по вкусу.
-
Приятного аппетита. Подавать горячим.
Приготовьте овощное рагу из кабачков, капусты, моркови и лука. Блюдо - свежее, яркое на вкус и цвет, а готовится просто. Смотрим рецепт.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рагу по-татарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я пошла делать как у вас!!!
Яхууу)))наконец то закончила рагу из кабачков и капусты!
Спасибо за интересный рецепт!))))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Кстати, когда я первый раз попробовала рагу из кабачков и капусты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Готовила по рецепту рагу из баклажан, тоже замечательно получается.
Огромное спасибо!