Запеченное рагу из фасоли с шампиньонами
Фотография готового блюда запеченного рагу из фасоли с шампиньонами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин
Тем кто любит бобовые, предлагаю запеченное рагу из фасоли с шампиньонами. Рагу получается очень сытным, подается как самостоятельное блюдо. Белую фасоль желательно сварить предварительно, так как варится она долго и это затянет приготовление блюда. Я сварила фасоль вечером. Попробуйте приготовить рецепт аргентинского рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим запеченное рагу из фасоли с шампиньонами
Ингредиенты на пять порций
- Фасоль отварная 200 г
- Стручковая фасоль (замороженная) 150 г
- Шампиньоны свежие 150 г
- Вяленые томаты 70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 80 г
- Батон 3 лом
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Базилик, орегано (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Шаги приготовления
-
Стручковую фасоль также следует сварить, но в отличии от белой, варится она быстро: всего 5 минут. Ее нужно опустить в подсоленную кипящую воду не размораживая, затем проварив, откинуть на сито.
-
Нарезать пластинками шампиньоны, репчатый лук полукольцами, измельчить вяленые помидоры. Сложить все ингредиенты в миску.
-
Добавить отваренную белую и стручковую фасоль. Приправить солью, перцем и ароматными травами, у меня орегано и базилик. Добавить подсолнечное масло.
-
Покрошить хлеб и смешать его с тертым сыром.
-
Все ингредиенты выложить в форму для запекания.
-
Посыпать сверху сырно-хлебной крошкой.
-
Запекать рагу 20-25 минут при 180 градусах. Рагу из фасоли с шампиньонами вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рагу из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обожаю запеченное рагу из фасоли с шампиньонами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении запеченного рагу из фасоли с шампиньонами:D:D, а здесь такое:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте retseptyreceptov.ru/goryachee/ragu/zapechennoe-ragu-s-tykvoi.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Lika80, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать запеченное рагу из фасоли с шампиньонами на её день рождения:)))
lika80, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я давненько поглядываю на запеченного рагу из фасоли с шампиньонами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Просто божественный вкус!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lika80, спасибо большое!!!)
Вкус запеченного рагу из фасоли с шампиньонами просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.