Гречневое ризотто
Фотография готового блюда гречневого ризотто
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Тушить
Попробуйте приготовить рецепт кантонского ризотто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим гречневое ризотто
Ингредиенты на четыре порции
- Гречка 1 стак.
- Яйца куриные (крупные) 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Масло сливочное 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 луковица
- Соль
- Бульон куриный 2 стак.
- Укроп (свежий) 1 пучок
Шаги приготовления
-
Слегка взбейте сырое яйцо и смешайте с гречневой крупой.
-
В большой высокой сковороде разогрейте сливочное и оливковое масла, добавьте измельченный лук и жарьте на среднем огне до золотистого цвета.
-
Всыпьте гречку, поджаривайте минуту, затем добавьте соль и влейте бульон.
-
Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите минут 15, пока каша не будет готова.
-
Не забывайте помешивать готовящееся блюдо.
-
Подавайте кашу в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, или отдельно, обильно посыпав свежим укропом.
Гречневое ризотто
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала свекольное ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении гречневого ризотто:D:D, а здесь такое:)
Готовила гречневое ризотто много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я еще не делал гречневое ризотто, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю гречневое ризотто!!!!
Огромное Вам спасибо!!!
гречневое ризотто — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт ризотто с мидиями - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить гречневого ризотто.
Красиво, вкусно, класс просто!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт гречневого ризотто разочаровал.
Никому не понравилось(
Idour, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Круто
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Буду к вам заходить чаще.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гречневое ризотто.
Я сделала гречневое ризотто, все получилось очень даже..!
idour, спасибо большое!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))