Вареники с черносливом и творогом
Фотография готового блюда вареников с черносливом и творогом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 511 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Простой
Сладкие вареники с начинкой из чернослива и творога. Я брала соотношение составляющих начинки 1:1, но в оригинальном, белорусском рецепте, чернослив доминирует и его нужно в 4 раза больше, чем творога. Но на мой вкус, это слишком сладко. Готовые вареники подавайте со сметаной. Попробуйте приготовить рецепт вареников с вишней и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вареники с черносливом и творогом
Ингредиенты на пять порций
- яйцо 1 шт.
- соль 0,5 ч.л.
- мука 400 г
- кипяток 200 мл
- растительное масло 1 ст.л.
- творог 200 г
- чернослив 200 г
- сахар 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Чернослив положите в сотейник, влейте 100 мл воды, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите около 15 минут на медленном огне. Добавьте сахар, перемешайте. Охладите чернослив и измельчите в пюре с помощью блендера. Добавьте творог и перемешайте до однородности. Тесто я готовила по этому рецепту Для теста разбейте в миску яйцо, добавьте соль, слегка взбейте вилкой, после добавьте муку и растительное масло, перемешайте и влейте кипяток. Перемешайте тесто ложкой, после хорошо вымесите тесто руками или в комбайне. Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте формочкой или стаканом круги около 10 см в диаметре, положите в центр каждого 1 ч. л. начинки, защипните края.
-
Вскипятите воду, посолите, положите в воду вареники и варите после закипания около 3 минут.
-
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вареники с творогом и черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вареники с черносливом и творогом конечно на любителя.
Но понравилось.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Прикольно получилось класс!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Первый раз приготовила вареники с черносливом и творогом!
marianna89-СУПЕР!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
А я посматриваю на рецепт вареников с черносливом, интересно услышать ваши отзывы.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Вареники с черносливом и творогом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вареники с черносливом и творогом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Обязательно приготовлю на днях
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Как это должно быть вкусно!!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт!
теперь вареники с черносливом и творогом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта вареники с черносливом и творогом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Огромное спасибо!