Соус для курицы с медом
Фотография готового блюда соуса для курицы с медом
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, На скорую руку
Хочу рассказать вам рецепт соуса для курицы. Он универсальный. В нем можно мариновать курицу или его приготовить отдельно и подать к столу, как дополнение к готовому блюду. Попробуйте приготовить рецепт соуса бэр блан. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим соус для курицы с медом
Ингредиенты на пять порций
- Соевый соус — 0,5 стак.
- Бальзамический крем — 1 ч.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Чеснок (зубчики) — 2 шт.
- Оливковое масло — 0,5 стак.
Шаги приготовления
-
Я опишу весь рецепт и постараюсь обьяснить разницу в подаче. Итак, в миску вливаем соевый соус.
-
Добавляем оливковое масло и бальзамический крем. Крем от бальзамического уксуса отличается тем, что он гуще за счет того, что его длительно варили с сахаром. Если нет крема, добавьте темный бальзамический уксус и 1 ст. ложку сахара.
-
Отлейте около 3 ст. ложек маринада в отдельную мисочку. В большей части маринада можно замариновать курицу около 2 часов. После запечь в духовке. Отложенный маринад следует дополнить, положив в него 2 ст. ложки меда. Мед надо полностью растворить в маринаде. Маринад станет густым и больше походить на соус.
-
Если мы не готовим соус для маринования мяса, то просто соедините бальзамический крем, соевый соус, мед, растительное масло. Добавьте чеснок выдавленный через пресс, соль и перец по желанию. Добавьте других специй по вашему выбору и подайте к столу. Такой соус пойдет не только к мясу курицы, но и к говядине, свинине и даже отварному или печеному картофелю.
Нельзя добавлять в маринад для мяса мед. При запекании он горит. Ваше мясо обуглится сверху, но останется сырым внутри. Для того, чтоб мясо было вкусным и медовым, мед добавляют в отложенную часть соуса и поливают им мясо за 2-3 минуты до окончания запекания.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливочно-чесночный соус для курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Нежно и оригинально!
спасибо, orenedime1992!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо!
соус для курицы с медом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за соус-суп.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Для соуса для курицы с медом вроде не сложно, можно попробовать.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Orenedime1992, отличный рецепт соуса для курицы с медом, все ингредиенты любимые.
Очень люблю соус для курицы с медом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Муж не любит соус для курицы с медом, а тут увидев это чудо попросил положить ему соус для курицы с медом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить соус для курицы с медом - очень вкусно!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Пасибо тебе orenedime1992.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.