Кекс с ревенем и пудингом
Фотография готового блюда кекса с ревенем и пудингом
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 636 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Предлагаю вам испечь очень нежный и вкусный кекс с добавлением пудинга. Эта быстрая, совершенно летняя выпечка отлично подойдет для домашнего чаепития и порадует ваших близких. Кекс родился спонтанно, благодаря спонсорам конкурса Пасхальные рецепты и Пост! Так как в наших краях не водятся волшебные пакетики с надписью пудинг, нам бы никогда не довелось попробовать этого нежнейшего пирога, а тут такое счастье привалило! Поэтому пользуясь случаем, еще раз благодарю устраителей конкурса и спонсоров за чудесные призы! Попробуйте приготовить рецепт шотландского кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кекс с ревенем и пудингом
Ингредиенты на восемь порций
- сливочное масло - 75 г
- йогурт натуральный - 150 г
- сахар - 150 г
- мука - 180 г
- пудинг ванильный - 40 г
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- ревень - 200 г
- миндальные лепестки - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
Шаги приготовления
-
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая.
-
Добавить йогурт и еще раз взбить.
-
Все это прекрасно взбивается обычным венчиком.
-
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку (использовала муку Рязаночка, которую мне отправили спонсоры конкурса).
-
Добавить пудинг (пудинг мне тоже достался в качестве приза).
-
Перемешать до однородной массы.
-
Добавить порезанный ревень, аккуратно перемешать.
-
Переложить тесто в застеленную бумагой форму и разровнять. Присыпать сверху миндальными лепестками и коричневым сахаром.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 30-40 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна быть сухой.
-
Приятного чаепития.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кекс с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Это, реально, вкуснотища.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо огромное за рецепт! кекс с ревенем и пудингом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Делала кекс с ревенем и пудингом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Starodubova_96, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
И от меня вот ссылка на свекольный кекс retseptyreceptov.ru/vypechka/keksy/svekolny-keks.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Кекс с ревенем и пудингом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кекс с ревенем и пудингом:)))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень вкусный рецепт кекса с ревенем и пудингом, буду рада воспользоваться рецептом.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кекс с ревенем и пудингом, если бы не доверяла рецептам starodubova_96 на все 100%.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кекс с ревенем и пудингом к домашнему празднику.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.