Ржаная лепешка

Рецепт ржаной лепешки

Фотография готового блюда ржаной лепешки

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

В ржаной муке содержится огромное количество полезных витаминов и белков, если сравнить с пшеничной мукой. Именно поэтому выпечка из ржаной муки рекомендуется всем, кто следит за к-вом калорий в пище. Попробуйте приготовить рецепт лепешки с сыром и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим ржаную лепешку

Ингредиенты на десять порций

  • Ржаные отруби — 100 г
  • Мука ржаная — 100 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Вода — 200 мл
  • Соль — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Подготовим ингредиенты.

  2. Разведите дрожжи в 100 мл теплой воды. Вмешиваем 50 грамм муки. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.

    ржаная лепешка
  3. Тесто поднимется и запузырится.

    ржаная лепешка
  4. Добавьте еще 100 мл воды, отруби и оставшуюся муку. Замесите тесто руками.

    ржаная лепешка
  5. Еще раз ставим тесто в тепло на 30 минут.

    ржаная лепешка
  6. Формируем из теста лепешки. Кладем их на противень смазанный маслом. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!

    ржаная лепешка

Вашему вниманию - классный метод, как сделать ржаную лепешку в домашних условиях. Следуя указанному рецепту вы получите прекрасные домашние хлебцы, которые подойдут на завтрак, обед или ужин. Универсальная, полезная и очень вкусная выпечка!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мексиканскую лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tokarev_93
tokarev_93

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Пукинова Тася
Пукинова Тася

Спасибо, Танюша, за изумительный рецепт ржаной лепешки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Афонина Арина
Афонина Арина

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Римма Оболенская
Римма Оболенская

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ocedanowi2005
ocedanowi2005

Очень красиво! И вкусно!

irookais
irookais

А я никогда так не готовила ржаную лепешку, как-нибудь приготовлю. А пока дума про лепешку с маслом.

liza84
liza84

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

liza
liza

Очень простой рецепт ржаной лепешки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ржаной лепешки из магазина.;)
Спасибо Вам, Танюша, за рецепты.

Алина Серёгина
Алина Серёгина

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

anya88
anya88

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Боровская Нюта
Боровская Нюта

Танюша, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Похожие рецепты