Очень быстрые маринованные шампиньоны
Фотография готового блюда очень быстрых маринованных шампиньонов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Завтрак, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Рождество, 23 февраля
Быстрый способ маринования шампиньонов. Такие грибы - это отличная закуска для любого праздничного стола. Попробуйте приготовить рецепт маринованных шампиньонов со сладким перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим очень быстрые маринованные шампиньоны
Ингредиенты на четыре порции
- шампиньоны 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 г
- уксус столовый 50 мл
- масло подсолнечное без запаха 150 мл
- перец черный горошком 8 шт.
- перец душистый горошком 8 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- соль 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Шампиньоны хорошо помыть, дать стечь воде. Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками. Разогреть сковороду и выложить на нее грибы. Смазывать сковороду не нужно. Грибы должны хотя бы немного пустить сок. Жарить их 5-6 минут.
-
Смешать в отдельной посуде уксус, растительное масло, сахар, соль, перец и лавровый лист. Этот маринад влить в грибы, накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут. За это время можно открыть крышку и пару раз грибы перемешать.
-
Переложить грибы из сковороды в подходящую посуду вместе с маринадом, добавить чеснок и лук, перемешать. Оставить до полного остывания. Подавать как закуску к разным гарнирам. Очень-очень вкусно. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маринованные шампиньоны на закуску. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень люблю очень быстрые маринованные шампиньоны,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Когда в первый раз попробовала очень быстрые маринованные шампиньоны, мне не понравилось.
Как же аппетитно.
Здесь новый рецепт быстрых маринованных помидоров.
Спасибо за рецепт очень быстрых маринованных шампиньонов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за информацию!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Хороший сайт, зайду еще.
Девочки, очень быстрые маринованные шампиньоны объедение.
Супер рецепт!
anka94, большое спасибо!!!
Мама сделала очень быстрые маринованные шампиньоны!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Anka94, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас