Вяленые помидоры
Фотография готового блюда вяленых помидоров
- Время приготовления: 1 д 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 32
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Помидоры сушатся в духовке при низкой температуре. Процесс нетрудоемкий, но безусловно длительный. После того, как помидоры высохнут, храните их в герметичной банке, в которую добавьте оливкового масла, чтобы помидоры оставались сочными. Попробуйте приготовить рецепт вяленых помидоров на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вяленые помидоры
Ингредиенты на тридцать две порции
- 2 кг помидоров
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Разогрейте духовку до 100 C.
-
Вымойте помидоры и разрежьте напополам. Аккуратно выдавите семена. Поместите помидоры на противень с антипригарным покрытием и посыпьте солью по вкусу.
-
Запекайте, пока помидоры не сморщатся и станут кожистыми. Этот процесс может занять целый день; мелкие кусочки потребуют меньше времени в духовке.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вяленые помидоры за 30 минут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ofrorti, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала по вашему рецепту вяленые помидоры, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Какой замечательный рецепт вяленых помидоров - яркий, красочный и аппетитный!
Заприметила новый рецепт вяленых помидоров с лимонным базиликом, но вот еще руки не дошли.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо! Люблю вяленые помидоры!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как вяленые помидоры у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ofrorti!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ofrorti, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Какая вкусняшка!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вяленых помидоров не обходится!