Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Рецепт яблочного сока на зиму через соковыжималку

Фотография готового блюда яблочного сока на зиму через соковыжималку

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 803 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На полдник

Для приготовления сока впрок я использую соковыжималку. Моя доработана умелым свекром: имеет фильтр. Сок получается как магазинный. Смотрите, как приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку. Попробуйте приготовить рецепт зеленого лука на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим яблочный сок на зиму через соковыжималку

Ингредиенты на двадцать порций

  • Яблоки — 2 кг
  • Сахар — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Для приготовления сока яблоки нужно вымыть. Не имеет значения, какой сорт яблок вы используете. Мне больше нравится смешивать сорта яблок. Цвет у такого сока получается темный. Это происходит под воздействием воздуха на яблочную мякоть.

  2. Яблоки нарежьте на удобные кусочки. Моя соковыжималка позволяет не слишком чистить яблоки. Фильтр и контейнер для жмыха достаточно крупный. Яблоки следует нарезать по размеру отверстия в соковыжималке.

    яблочный сок на зиму через соковыжималку
  3. Нарезанные яблоки опустите в отверстие соковыжималки и, включив прибор, выдавите сок. Для придания соку цвета при отжатии сока можно добавить несколько ягод синего винограда. Это не изменит вкус сока, но окрасит его.

    яблочный сок на зиму через соковыжималку
  4. Трижды отфильтруйте сок. Добавить в него сахар по вкусу. Если нет сильного фильтра, используйте марлевую ткань, сложенную вчетверо. Перелейте сок в кастрюлю. Поставьте на огонь и вскипятите, варите 1-3 минуты.

    яблочный сок на зиму через соковыжималку
  5. Разлейте сок по стерильным банкам и закатайте их.

    яблочный сок на зиму через соковыжималку
  6. Вот такой сок вы сможете пить зимним вечером или спокойно дать ребенку, не бояться, что сок содержит консерванты или кислоты.

    яблочный сок на зиму через соковыжималку

Для приготовления вкусного яблочного сока нам понадобится соковыжималка и, конечно же, несколько килограммов яблок. Процесс приготовления не трудоемкий, и вы сможете запастись соком на всю семью. По желанию сахар можно совсем не добавлять, особенно если используются сладкие сорта яблок.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала свеклу на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nadya
nadya

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

bogdashkina_84
bogdashkina_84

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Таня Далик
Таня Далик

Приготовила яблочный сок на зиму через соковыжималку на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Руслякова Вера
Руслякова Вера

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

dermenzhi_82
dermenzhi_82

Oghickot, Рецепт просто прелесть!

Анна Марчук
Анна Марчук

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

orotelye1991
orotelye1991

Вот ссылка на новый рецептик ассорти на зиму.

lyolya
lyolya

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили яблочный сок на зиму через соковыжималку.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Вовина Лера
Вовина Лера

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ahernar
ahernar

Oghickot, ты сама их придумала рецепт яблочного сока на зиму через соковыжималку?

ademoscie1976
ademoscie1976

Oghickot, рецепт яблочного сока на зиму через соковыжималку ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Римма Оболенская
Римма Оболенская

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ositriri1990
ositriri1990

Очень круто получилось!

Олеся Катрук
Олеся Катрук

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ademoscie1976
ademoscie1976

Красиво, вкусно, класс просто!

oleksovskaya_98
oleksovskaya_98

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

marta74
marta74

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо oghickot за отличные и простые рецепты!

evgeniya
evgeniya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Похожие рецепты