Капустная лазанья в мультиварке

Рецепт капустной лазанья в мультиварке

Фотография готового блюда капустной лазанья в мультиварке

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: хлебопечка

Попробуйте приготовить рецепт капустной лазанья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим капустную лазанья в мультиварке

Ингредиенты на восемь порций

  • Небольшой кочан капусты - 1 шт.
  • Говяжий фарш - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Тертый пармезан - 100 г
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Обезжиренное молоко - 200 мл
  • Молотый мускатный орех - 1 щепотка
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

  2. Капусту разобрать на листья. В режиме Мультиповар, установив температуру 160 С, вскипятить воду и опустить в нее примерно 15 больших листьев, готовить 5 мин Отбросить на дуршлаг, затем выложить на бумажные салфетки. Оставшиеся капустные листья мелко нарезать.

    капустная лазанья в мультиварке
  3. Приготовить начинку. Морковь, лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в 2 ст. л. разогретого растительного масла в том же режиме и при той же температуре, 5 мин Добавить мясной фарш, готовить еще 5 мин, вилкой разминая комки. Положить измельченную капусту, через 5 мин переложить смесь в миску, добавить половину тертого сыра, 2 ст. л. молока, соль, перец. Перемешать.

    капустная лазанья в мультиварке
  4. Приготовить соус. В режиме Мультиповар при 140С растопить сливочное масло, добавить муку и готовить, постоянно помешивая, 1 мин Тонкой струйкой влить оставшееся молоко. Добавить соль и мускатный орех. Довести до кипения, сразу перелить в миску.

    капустная лазанья в мультиварке
  5. Разложить по дну мультиварки 5 капустных листьев, на них положить половину начинки. Полить несколькими ложками соуса. Уложить еще один слой капустных листьев и оставшуюся начинку.

    капустная лазанья в мультиварке
  6. Накрыть оставшимися капустными листьями, полить соусом и посыпать оставшимся сыром. Готовить в режиме Мультиповар при 120С 15 мин

    капустная лазанья в мультиварке
  7. Капустная лазанья готова.

    капустная лазанья в мультиварке

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
rakushina_86
rakushina_86

Ummirtit! Спасибо за рецепт!
капустную лазанья в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

chernysh_79
chernysh_79

Капустная лазанья в мультиварке конечно на любителя.
Но понравилось.

sedarovich_84
sedarovich_84

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе капустную лазанья в мультиварке в коллекцию рецептов.

Бельская Татьяна
Бельская Татьяна

Сегодня приготовила капустную лазанья в мультиварке,очень вкусно!
ummirtit ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Лера Некрич
Лера Некрич

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

khristina84
khristina84

Вот это да! Какой красивый рецептик капустной лазанья в мультиварке! А вкусный и простой!

Канзафарова Вера
Канзафарова Вера

Спасибо, за рецептик капустной лазанья в мультиварке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - классическая лазанья в мультиварке.

tishurir1990
tishurir1990

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ummirtit за рецепт!!!

Будяну Марианна
Будяну Марианна

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

tedates
tedates

Спасибо, рецептик замечательный

Женя Казимирова
Женя Казимирова

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

nowacoo
nowacoo

Думаю, очень вкусно.

Тоня Жижина
Тоня Жижина

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

lera78
lera78

Я пошла делать как у вас!!!

Инга Ясковець
Инга Ясковець

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Скальная Даша
Скальная Даша

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

chernysh_79
chernysh_79

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

angouc
angouc

Я тоже делала капустную лазанья в мультиварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

dariya79
dariya79

У меня капустная лазанья в мультиварке прямо как на картинке!
получилось шикарно, ummirtit спасибо за рецептик!!!

Похожие рецепты